عسل الزعتر الخام (340 جرام)

يأتي عسل الزعتر الخام من Nature's Blends من الريف اليوناني، حيث لا يزال يُزرع بنفس الحب والتبجيل الذي كان عليه منذ آلاف السنين. بالنسبة لليونانيين القدماء، كان الزعتر يرمز إلى الشجاعة والصحة الجيدة. لقد أحرقوا الزعتر كبخور، وأوصت مخطوطاتهم الطبية باستخدامه كعلاج لمجموعة من الأمراض.

يشتمل عسل الزعتر الخام على نكهة فريدة وطعم مكثف. لونه الجميل مع الألوان الفاتحة من البرتقالي والأحمر والأصفر يجسد النبات نفسه الذي يتم الحصول عليه من هذا العسل. يعتبر عسل الزعتر الخام عسلًا متخصصًا لأنه نادر جدًا.

لأن عسل الزعتر يجمع بين الخصائص المغذية للعسل الخام (واحد من أسهل الأطعمة الفائقة للهضم) مع الخصائص العلاجية لعشبة الزعتر، فإن له مجموعة من الاستخدامات الطبية والطهي.

الحجم: 340 جرام

اللون: العنبر الداكن

الملمس: سيلان

الحلاوة: متوسطة

*قد تختلف الألوان حسب الصورة.

يحتوي عسل الزعتر الخام على رائحة عشبية مع لمحات من التوابل المكثفة والألوان الزهرية. انها متوسطة إلى حلوة أقل ما يقال. ويتبع الحلاوة الناعمة مذاق لطيف من الأعشاب المنعشة.

يأتي عسل الزعتر الخام الخاص بنا من المنحدرات الناعمة للجبال اليونانية، حيث يتغذى النحل على عشبة الزعتر (Thymus Vulgaris) والزهور البرية خلال فترة قصيرة من فصل الربيع.

لقد كان الزعتر موجودا منذ زمن طويل وهو معروف بعدة أسماء:

الاسم النباتي - الغدة الصعترية الشائع، الغدة الصعترية سيربيلوم

الإنجليزية - الزعتر البري، أم الزعتر، زعتر الراعي

العربية - (زعتر) زَعْتَر

الأسبانية - توميلو

كان لعشبة الزعتر أهمية ثقافية وروحية وطبية عميقة لدى اليونانيين القدماء الذين استخدموها كمسكن للآلام. كما كان المصريون القدماء مغرمين جدًا بالزعتر وكانوا يستنشقونه لتحسين وظيفة الجهاز التنفسي وذاكرة الهضم واليقظة.

الزعتر هو عشب مرن يمكنه البقاء على قيد الحياة في المناخات الحارة. وهو ينتمي إلى عائلة الغدة الصعترية التي تنتمي إلى نفس عائلة النعناع والمريمية . يتم إنتاج عسل الزعتر خلال نافذة صغيرة في منتصف الربيع إلى أوائل الصيف عندما يزهر النبات. ولأن النحل الذي يتغذى على الزعتر ينتج كمية أقل من العسل، فإن عسل الزعتر الخام يعتبر عسلًا متخصصًا

هل تعاني من التهاب أو جفاف في الحلق؟ إن الإحساس المنعش والرائحة الحارة لعسل الزعتر سوف يزيلانه في لحظة. يحتوي عسل الزعتر على الفينولات والمبيدات الحيوية، مما يمنحه خصائصه المضادة للميكروبات.

حصص لكل حاوية: 1