عسل الكستناء (340 جرام)

في Nature's Blends، نحصل على عسل الكستناء الخام من الحدائق المشمسة التي تقع في حضن جبل بيليون في شمال اليونان. تمت تسمية سلاسل جبال بيليون ذات المناظر الخلابة على اسم بيليوس، والد أخيل، ويُقال إنها موطن القنطور.

عسل الكستناء هو عسل غابي غني ومليء بحبوب اللقاح والمعادن والتانين. بسبب محتواه الفريد، فإن هذا العسل العشبي الخام يشفي ويغذي ويقوي الجسم من الداخل - وطعمه رائع!

إن الطعم المعقد والمميز واللذيذ يجعل من عسل الكستناء الخام الخيار الأمثل للسلطات الصحية وأطباق اللحوم والخضروات المشوية ومجموعة واسعة من الجبن والحلويات.

ينقسم عسل الكستناء الخام إلى نوعين، أحدهما فاتح اللون من الزهرة والآخر ذو لون كهرماني داكن من البذور. كلما كان العسل أغمق، كلما كان طعمه أغنى.

الحجم: 340 جرام

اللون: عنابي فاتح أو غامق

الملمس: سميك

الحلاوة: منخفضة إلى لذيذة

يتمتع عسل الكستناء بطعم عطري غني مميز ومذاق مرير أو "دخاني" لطيف. مثالي لأي شخص يحب العسل قويًا ولزجًا ولكن أقل حلاوة.

يتم الحصول على عسل الكستناء من Nature's Blends من أشجار الكستناء الحلوة (Castanea Sativa) التي تنمو على المنحدرات الناعمة لجبل Pelion (المعروف أيضًا باسم Pelium) في ثيساليا، شمال اليونان. تشكل سلاسل الجبال المذهلة شبه جزيرة على شكل خطاف بين بحر إيجه وخليج بيجاسيت. يتم حصاد عسلنا الخام من بساتين الكستناء المنتشرة في حضن هذه النطاقات الخصبة.

تعد شجرة الكستناء الحلوة أو Castanea Sativa مشهدًا شائعًا في نصف الكرة الشمالي - ولكن تم جلبها لأول مرة إلى أوروبا من سارديس (تركيا الحالية) عبر اليونان منذ آلاف السنين.

تنتمي أشجار الكستناء إلى نفس العائلة النباتية التي تنتمي إليها أشجار الزان والبلوط. وهي أشجار مرنة تنتج الرحيق وأزهارها قوية الرائحة وتجذب الكثير من نحل العسل. تزهر الشجرة خلال أشهر الصيف (مايو-يونيو) حيث يحدث معظم التلقيح.

عسل الكستناء الخام من Nature's Blends هو عسل غني بزهرة واحدة، مما يعني أن النحل يجمع الرحيق فقط من أزهار الكستناء الحلوة. وهذا يمنح عسلنا نكهته الفريدة ومظهره الغذائي.

حصص لكل حاوية: 16