منذ آلاف السنين، كان الناس يقدرون زيت الحبة السوداء، الذي يسمى أحيانًا حبة البركة أو زيت الكمون الأسود، لفوائده الصحية العديدة. أصبح هذا الإكسير الطبيعي معروفًا في جميع أنحاء العالم بفضل دعمه لجهاز المناعة وخصائصه المضادة للالتهابات. يمكن أن يكون صنع زيت الحبة السوداء المضغوط على البارد في المنزل مشروعًا مرضيًا يضمن منتجًا نهائيًا نقيًا وطازجًا. سوف يرشدك منشور المدونة هذا خلال عملية صنع زيت الحبة السوداء .

كيف يكون زيت الحبة السوداء المضغوط على البارد أفضل؟

إحدى تقنيات إزالة الزيت من البذور بدون حرارة أو مواد كيميائية هي الضغط على البارد. يتم الحفاظ على نكهة الزيت الأصلية ورائحته، والأهم من ذلك، قيمته الغذائية بفضل هذا الإجراء المعتدل. يُعتقد أن زيت الحبة السوداء الذي تم عصره على البارد يحتوي على تركيزات أعلى من المواد المعززة للصحة، بما في ذلك الثيموكينون.

يحتاج إلى معرفة

حبة البركة (البذور السوداء): هذه البذور متاحة عبر الإنترنت أو في متاجر الأطعمة الصحية.

آلة طاردة الزيت بالضغط أو الضغط البارد: أحد الخيارات هو استخدام آلة طاردة الزيت المصنوعة خصيصًا للعصر البارد. يعد الضغط الهيدروليكي خيارًا آخر.

لتصفية الزيت، استخدمي القماش القطني أو مصفاة شبكية دقيقة.

استخدم زجاجات زجاجية داكنة للحفاظ على الزيت المصنوع يدويًا وحمايته من الضوء.

افعلها بنفسك

جعل البذور نظيفة:

للبدء، اغسل الحبة السوداء لإزالة الأوساخ أو الملوثات.

السماح للبذور حتى تجف:

دع البذور المنظفة تجف تمامًا في الهواء. ويجب أن تكون خالية من أي رطوبة على الإطلاق.

تحضير الصحافة الخاصة بك:

يجب على المستخدمين اتباع تعليمات الإعداد للمكابس الهيدروليكية وآلات طرد الزيت بالضغط البارد.

ضغط البذور:

املأ الصحافة بالبذور المجففة. قم بالضغط تدريجيًا لإزالة الزيت. سيبدأ الزيت في التدفق، وستخرج كعكة البذور أو بقايا البذور المطحونة بشكل منفصل.

أخرج الزيت:

جمع الزيت المستخرج في وعاء جاف ونظيف.

ترشيح الشوائب:

صب الزيت من خلال قطعة قماش قطنية أو مصفاة شبكية دقيقة للتخلص من أي أجزاء أخيرة من البذور.

تخزين بعناية:

صب الزيت المصفى في زجاجات زجاجية غير شفافة للحفاظ عليه في مأمن من الضوء. أغلق الزجاجات بإحكام.

النهاية

فيما يتعلق بالصحة، فإن إنتاج زيت الحبة السوداء المضغوط على البارد في المنزل يمكن أن يكون مسعىً مُرضيًا. على الرغم من أن زيت الحبة السوداء يوفر العديد من المزايا الصحية، فمن المهم أن تتذكر أنه يجب تناوله بشكل ضئيل فقط كتطبيق موضعي أو كمكمل غذائي. قبل إضافة أي مكمل جديد إلى نظامك الغذائي، من الحكمة التحدث مع مقدم الرعاية الصحية، خاصة إذا كان لديك أي مخاوف طبية أساسية أو تتناول الدواء.

للحفاظ على نقاء زيت الحبة السوداء محلي الصنع، تأكد من استخدام بذور نظيفة ومتميزة والالتزام بالإجراءات الصحية. يمكن أن يكون صنع زيت الحبة السوداء في المنزل طريقة رائعة لتوسيع ترسانة الصحة الطبيعية لديك وجني الفوائد الصحية المحتملة لهذا الدواء القديم في أنقى صوره.