لماذا لا تكون مبدعًا هذا الأسبوع وتحضر سوشي الموز والعسل واللوز
مكونات
1/4 كوب
زبدة اللوز
2 ملعقة صغيرة.
دقيق الموز
1/4 كوب
العسل المحمص أو اللوز المحمص
المفروم
1
تورتيلا القمح الكامل
1
موز
1 ت
عسل
لرذاذ
قرصة
ملح
الاتجاهات
في محضرة الطعام، اطحني اللوز المحمص بالعسل حتى يصبح ناعماً مثل الحصى، ثم ضعيه جانباً في وعاء.
في وعاء منفصل، اخلطي ربع كوب من زبدة اللوز مع 2 ملعقة صغيرة. دقيق الموز وقليل من الملح. تأكد من أن خليط زبدة اللوز ليس رطبًا جدًا بحيث لا يمكن توزيعه بسهولة على التورتيلا. يجب أن يكون اتساق عجينة اللعب. إذا كان رطبًا جدًا، أضف المزيد من دقيق الموز.
ضعي تورتيلا القمح الكامل على ورقة من ورق البرشمان.
وزعي طبقة متساوية من خليط زبدة اللوز على التورتيلا، مع التأكد من تغطية التورتيلا بالكامل.
اقلب التورتيلا المغطاة، بحيث يكون جانب زبدة اللوز متجهًا للأسفل على الرق.
رش كمية من العسل على الجانب غير المطلي من التورتيلا ثم ضع موزة كاملة عبر التورتيلا فوق العسل.
استخدم ورق البرشمان للف التورتيلا حول الموز حتى تكتمل لفة التورتيلا.
الآن، مع وضع زبدة اللوز لأعلى، قم بتغطية اللفة بالكامل باللوز المفروم جيدًا.
ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم قطعيها إلى لفائف السوشي بسكين حاد.