إن استخدام الحبة السوداء كعلاج للعديد من الأمراض المزمنة ليس ممارسة حديثة. منذ اكتشافها في مقبرة توت عنخ آمون، ظلت العشبة دائمًا جزءًا لا يتجزأ من الممارسات الطبية والسريرية القديمة. كما استغل العرب الإمكانات والقوى العلاجية لهذه العشبة واستخدموها بنجاح لعلاج عدد لا يحصى من الأمراض المزمنة مثل الربو القصبي وغيره من الأمراض الالتهابية السائدة. ونظرًا لقوتها العلاجية المعجزة، حازت العشبة على استحسان اللغة العربية، " حبّة البركة "، والتي تعني "بذرة البركة".
القوى العلاجية لزيت الحبة السوداء
عند الضغط عليها ومعالجتها، تنتج البذور السوداء زيتًا عشبيًا قويًا للغاية يُعرف باسم زيت الحبة السوداء. يتم تحميل الزيت بالأحماض الدهنية الأساسية ويحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل حمض اللينولينيك ودهون أوميغا 3 و6. الزيت غني بالمعادن والفيتامينات الأساسية بما في ذلك فيتامين أ (فيتامين مضاد للشيخوخة)، ب1، ب2 وفيتامين ج.
يحتوي زيت الكمون الأسود على عناصر قوية مضادة للالتهابات تعمل على قمع جميع الالتهابات غير الطبيعية وغير الطبيعية في الجسم. يوصي الأطباء والأطباء والممارسون الطبيون في جميع أنحاء العالم بزيت الحبة السوداء ويبشرون بفوائده لأنه علاج طبيعي ويشفي العديد من الأمراض الخطيرة دون إحداث أي آثار جانبية.
وبصرف النظر عن فوائده الصحية المذهلة، فإن زيت الحبة السوداء يعطي مذاقًا رائعًا عند إضافته إلى الأطعمة اليومية. السبب وراء استخدام العديد من مطابخ الشرق الأوسط التقليدية لزيت الحبة السوداء هو الحكمة في جني فوائده الصحية مع جعل الأطعمة لذيذة أكثر.
في هذه المقالة، نلقي بعض الضوء على 5 أمراض وحالات صحية مزمنة يكون زيت الحبة السوداء فعالا فيها. لقد أكد العلماء التأثيرات القوية المضادة للبكتيريا والمضادة للفطريات لزيت بذور الكمون الأسود. استخدام زيت الكمون الأسود يمكن أن يعالج الأمراض التالية.
1. زيت الحبة السوداء لمرض السكري
يعتبر زيت الحبة السوداء علاجاً فعالاً لمرض السكري لأنه يحتوي على الثيموكينون، وهو مركب له خصائص خافضة لسكر الدم. مركبات سكر الدم فعالة في خفض مستويات السكر في الدم في الجسم. كشفت الدراسات أن المرضى الذين تناولوا زيت الكمون الأسود في نظامهم الغذائي المعتاد شهدوا مستويات أفضل من السكر في الدم.
يعد انخفاض مستويات الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم أحد الأسباب الرئيسية لمرض السكري. يتم تحميل زيت الحبة السوداء النقي بالأحماض الدهنية الأحادية والمتعددة غير المشبعة التي تحافظ على فحص مستويات الكوليسترول وتساعد أيضًا في تنظيم ضغط الدم في الجسم. يساعد زيت الكمون الأسود في منع ظهور مرض السكري ويقلل من شدة الحالة عن طريق تحسين مستوى الجلوكوز في مجرى الدم.
2. زيت الحبة السوداء لعلاج الربو
يعد الربو أحد المشكلات الصحية الخطيرة الرائدة التي تؤثر على ملايين الأشخاص في المملكة المتحدة. وفقا للإحصائيات التي جمعتها منظمة Asthama UK، يفقد 3 أشخاص حياتهم بسبب نوبات الربو الحادة كل يوم. الربو هو حالة طويلة العمر ويجب إدارتها بشكل صحيح.
يحتوي زيت بذور الكمون الأسود على مركب نشط يعرف باسم Nigellon Semohiprepinon. يحارب المركب أعراض الربو القصبي. نايجيلون يريح الشعب الهوائية ويمنع إنتاج الهيستامين في مجرى الدم. مركب مضاد للهستامين نشط آخر موجود في زيت الحبة السوداء يسمى ثيموهيدروشينون يساعد أيضًا في مكافحة الربو والحساسية .
3. زيت الحبة السوداء لعلاج حصى الكلى
تعد حصوات الكلى مشكلة حضرية متزايدة أخرى في المملكة المتحدة. أحد الاستخدامات الوظيفية للبذور السوداء وزيت بذور الكمون الأسود هو تحسين صحة الكلى. وقد أيدت الدراسات قبل السريرية آثار الحبة السوداء في الوقاية والعلاج من حصوات الكلى (حصوات الكلى).
يحتوي زيت بذور الكمون الأسود على مركبات تعمل على قمع الالتهاب. الزيت قوي جدًا لدرجة أنه يمكنه إذابة الحجارة تمامًا. في الحالات التي قد لا يقوم فيها بإذابة الحصوات بشكل كامل، سيظل المصاب يعاني من انخفاض في حجم الحصوات. خذ ملعقتين صغيرتين من العسل والماء الدافئ وأضف إليهما ملعقة صغيرة من زيت الكالونجي. تناول المحلول وتخلص من آلام الكلى والحصوات والالتهابات.
4. زيت الحبة السوداء للأكزيما
زيت بذور الكمون الأسود مفيد للعديد من الاضطرابات الجلدية مثل حب الشباب وعلامات التمدد والندبات وغيرها الكثير. الأكزيما هي واحدة من أكثر الأمراض المؤلمة التي تسبب الكثير من الانزعاج لدى المصابين. عادة ما يعاني المصابون من بقع جافة وخشنة يمكن أن تسبب حكة شديدة ومؤلمة للغاية في بعض الأحيان.
زيت بذور الكمون الأسود يحسن الأكزيما بعدة طرق. عند تطبيقه مباشرة على المنطقة المصابة من الجلد، يعمل الزيت على تلطيف البقع على الفور. الزيت غني بالأحماض الدهنية وأوميغا 3 التي تعزز ترطيب البشرة. يعمل الزنك والبوتاسيوم الموجود في زيت الحبة السوداء على تحسين ترطيب الجلد وتحفيز شفاءه.