لقد كان زيت جوز الهند مكملاً مثيرًا للجدل لسنوات عديدة. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون المشبعة، فقد تم اعتباره زيتًا غير صحي. من ناحية أخرى، زيت جوز الهند غني بالأحماض الدهنية متوسطة السلسلة (MCFAs) - والتي تعتبر دهون صحية للغاية. فهل الفوائد الصحية لزيت جوز الهند تفوق المخاطر وهل زيت جوز الهند مفيد لك ؟ هذا هو السؤال الذي نحتاج للإجابة عليه.
المنظر القديم لزيت جوز الهند
كثيرًا ما يتساءل الناس اليوم ما فائدة زيت جوز الهند في الواقع؟ حسنًا، منذ سنوات مضت، تم حث المستهلكين على التحول إلى زيت الزيتون، الذي يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الدهون المشبعة. في حين أنه من الصحيح أن زيت جوز الهند يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، إلا أنه ليس صحيحًا أن جميع الدهون المشبعة متماثلة. تحتوي الدهون الحيوانية على أحماض دهنية طويلة السلسلة مشبعة. من الصعب جدًا على الجسم هضم الأحماض الدهنية طويلة السلسلة وامتصاصها، ويتفق معظم الناس على أن تناول الكثير من الدهون الحيوانية ليس صحيًا.
من ناحية أخرى، يتكون زيت جوز الهند من الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة (MCFAs). يمكن امتصاص MCFAs بواسطة الميتوكوندريا لدينا ويمكن تحويلها إلى طاقة. حمض اللوريك - وهو MCFA صحي للغاية ويوجد فقط في مكانين - زيت جوز الهند وحليب الثدي!
في النهاية، هناك فرق كبير عندما يتعلق الأمر بالدهون المشبعة وأي فوائد صحية أو مخاطر صحية. تتمتع الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة بفوائد صحية محتملة قوية، في حين أن الأحماض الدهنية طويلة السلسلة هي دهون أكثر ضررًا ويجب عدم تناولها بكميات كبيرة.
زيت جوز الهند العضوي البكر الممتاز
يمكنك اليوم شراء زيت جوز الهند العضوي غير المكرر والمعصور على البارد، وهذه هي أفضل طريقة للحصول على الفوائد الصحية من العناصر الغذائية الموجودة في جوز الهند. يجب على المستهلكين استخدام زيت جوز الهند البكر الممتاز غير المكرر والمعصور على البارد فقط - حيث لم يتعرض للحرارة العالية للمواد الكيميائية. يمكن للحرارة العالية والمواد الكيميائية أن تدمر الأحماض الأمينية متوسطة السلسلة وحمض اللوريك في زيت جوز الهند وبالتالي تقلل بشكل كبير من أي فوائد صحية محتملة.
زيت جوز الهند لتخفيف الوزن؟
قد يبدو من الغريب التفكير في الزيت الدهني كعامل مساعد لإنقاص الوزن، لكن الدراسات تظهر أن ذلك ممكن. يمكن لزيت جوز الهند زيادة مستويات الطاقة وتقليل شهيتنا. إذا تمكنا من حرق سعرات حرارية أكثر مما نتناوله، فيمكننا أن نرى خسارة حقيقية في الوزن. من المهم ملاحظة أن هذا ليس مكملاً سحريًا لفقدان الوزن - بل هو طعام يمكن أن يساعدك على تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن عند استخدامه مع النظام الغذائي وممارسة الرياضة. كما أنه مفيد للغاية للنساء للتخلص من الوزن الزائد الذي اكتسبنه بعد الحمل. نوصيهم باستخدام زيت جوز الهند لعلامات التمدد أيضًا.
كلمة عن الأكل الصحي
هناك العديد من النظريات المختلفة حول نوع النظام الغذائي الأكثر صحة. هناك الآلاف من الكتب التي كتبت عن الأكل الصحي والنظام الغذائي. إنه خارج نطاق هذه المقالة التوصل إلى خطة أكل محددة يجب على المستهلكين اتباعها، ولكن يمكننا تقديم هذه النصيحة - لا توجد إجابة واحدة صحيحة لما يجب أن تأكله.
هناك قدر كبير من الجدل والجدل عندما يتعلق الأمر بالأطعمة الصحية والأطعمة غير الصحية. لسنوات، كان يُنظر إلى الكحول على أنه غير صحي، والآن يعتبر الكثيرون عدم شرب كوب من النبيذ الأحمر يوميًا أمرًا غير صحي. ويرجع ذلك إلى اكتشاف مادة الريسفيراترول في العنب الأحمر وفوائدها الصحية. نعم، هناك سلبيات للنبيذ، لكن باعتدال، فإن إيجابيات الريسفيراترول الموجودة في النبيذ الأحمر تفوق السلبيات.
إنها قصة مشابهة جدًا عندما ننظر إلى الزيوت والأحماض الدهنية. إنه ليس أبيض وأسود من حيث كون الشيء صحيًا أو غير صحي. عندما يتعلق الأمر بالنظام الغذائي والصحة، هناك العديد من درجات اللون الرمادي وكلما عرفت أكثر، كان القرار الذي يمكنك اتخاذه أفضل.
نحن نؤمن إيمانًا راسخًا بأن المستهلكين الذين يقومون بإجراء أبحاث مكثفة ويقرأون أحدث النتائج الطبية هم في أفضل وضع لاتخاذ قرارات صحية مستنيرة. عندما قالت والدتنا "أنت ما تأكله" كانت على حق. يتم تحديد جزء كبير من صحتنا من خلال ما نأكله، لذلك يجب أن نعرف الفوائد الصحية المحتملة والآثار الجانبية والمخاطر الصحية لكل ما نأكله.
كلمة عن التمرين
من المهم أن نفهم أن الأكل الصحي هو مجرد جزء واحد من المعادلة. بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي صحي، عليك أيضًا التأكد من ممارسة الرياضة. ممارسة الرياضة لها العديد من الفوائد الصحية الهامة. بالطبع، هناك الجانب الجسدي لممارسة الرياضة، ولكن هناك أيضًا جانب عقلي قوي جدًا. أظهرت دراسة تلو الأخرى أن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام يمكن أن تزيد من الروح والمزاج والسعادة العامة. إذا كنت تريد أن تبدو بمظهر رائع وتشعر بالارتياح، فإن أفضل رهان لك هو اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام.
العثور على أفضل زيت جوز الهند
إذا كنت ترغب في إضافة مكمل زيت جوز الهند النقي إلى نظامك الغذائي، فإن زيت جوز الهند NaturesBlends هو خيار ممتاز. أفضل زيت جوز الهند مصنوع من زيت جوز الهند العضوي البكر الممتاز والذي يتم عصره على البارد. فوائد زيت جوز الهند مثل زيادة الطاقة وفقدان الوزن تكون على الأرجح مع الزيت النقي وغير المعالج تمامًا.